お客さまからよくいただくご質問にお答えします。
現在のところ、ご対応はできません。特別メニューとして『精進定食』を考案中です。
当店では、一汁一菜と口中調味を基本とした和食の玄米菜食料理を、定食スタイルで提供しております。
各定食に付く「具だくさんの味噌汁」は、椎茸と昆布で出汁をとり、玉ねぎをじっくり煮込んだ後に、人参・牛蒡・大根などの根菜を合わせてベースとなるスープを作ります。「大豆たん白の唐揚げ」にはニンニクを、「もちきび入り焼き餃子」にはニンニクとニラを使用しています。
当店は、五葷の野菜が持つ特徴こそ、菜食料理のバリエーションを豊かにすると考えております。
その為、ご来店時にすぐ五葷抜きのお食事をご用意することはできかねますので、あしからずご了承ください。
近い将来に、ご予約限定で精進定食のようなメニューを承ることが出来るように検討してまいります。
現在のところ、ご対応はできません。完全なるグルテンフリーの対応は困難でございます。
また、小麦アレルギーへのご対応も同様に困難でございます。
当店の料理は和食を基調とした玄米菜食料理で、調味には醤油と味噌を多用しております。
使用している醤油・3種類は、すべて小麦が原材料に含まれています。また、使用している味噌は6種類ございますが、そのうち3種類は原材料に麦が含まれています。厨房内で小麦粉を使用する定番メニューもあり、原材料のコンタミネーションの可能性も考え合わせますと、グルテンフリー及び小麦アレルギーの方へのお食事をご用意することはできかねます。
あしからずご了承ください。
原則としてご遠慮ください。
当店は、厳格な菜食主義の方もご来店されるため、食器には動物性の食材を触れさせておりません。
外部で調理された食品を、食器やカトラリーに載せることは避けておりますので、その旨ご了承ください。
小さいお子様のアレルギー対応などで、どうしてもお持ち込みをご希望される場合は、事前にご相談をお願いいたします。
ご予約は、現在のところ、お電話にて承っております。
ランチタイムは、11:30から12:00までのご来店でご予約を承っております。
12時以降は、ご来店の順にお席をご案内いたします。
またディナータイムは、17:00から18:30までのご予約を承っております。
玄米ご飯に限りがございますので、夕方のご来店は、お電話にてご予約いただくことをお勧めいたします。
当店専用の駐車場はございません。
車でお越しの際は、最寄りのコインパーキングをご利用ください。
現在のところ、店前のガードレールに寄せて駐輪することが可能です。
ただし行政等からの指導が入った場合には、停められなくなる可能性がございます。
グループでご来店されて台数が多い場合には、スタッフまでご相談ください。
車椅子用のスロープを常備しております。
ご希望の場合は、ご来店時にスタッフまでお申し付けください。
また、店内の床には特に段差はございません。
トイレの扉の枠幅が狭く、車椅子のままで入ってご使用いただくことは不可能です。
また、現在のところ、トイレ内には手すりが設置されておりません。あしからずご了承ください。
最寄りでは、サンドラッグ様の店舗外部に、多目的トイレが設置されておりますので、そちらがご利用になれます。
サンドラッグ 国分寺日吉店
〒185-0032 東京都国分寺市日吉町3丁目14−28
現金会計のみで、ご利用いただけません。
当店のような客単価の低い飲食店では、カード決済手数料の負担が大きく、また、現金でお支払いくださるお客さまへのサービスに、差が生じてしまう為でございます。
あしからずご了承ください。