はじめに
今日はちょっと外食しようかと考えたとき、あなたは何を選びますか？
「軽めに蕎麦でいいか」
「久しぶりに回転寿司にするか」
「時間もないし、牛丼でいいや」
「イタリアンで、パスタとピザかな」
「子供とファミレスでハンバーグだわ」
「たまには焼肉行くか」
「コンビニのおにぎりと唐揚げで済ましちゃおう」
でも、もしかしたらあなたは心の奥底で、こう思っていませんか？
「最近、肉ばかり食べ過ぎだな・・・」
「毎日、脂っぽいものばかりかな」
「だんだんお腹が気になる、太っちゃったかも」
「野菜を、あんまり食べてない・・・」
そんなあなたの選択肢に、「玄米菜食」を加えませんか？
玄米菜食 米の子は、炊きたてのおいしい玄米と種類が豊富で新鮮な野菜、そして、植物性食材のみを使用した数々のお料理であなたに健康と幸せを提案したいと考えています
コンセプト
素材本来の味、食を通じて旬や自然を感じられること、そして日本の伝統的な食生活の大切さを「玄米菜食」の料理を通じて知ってもらい、本当の「豊かさ」「食卓の楽しさ」「元気と健康」をお客様に提案できる飲食店とする。
お料理について
四季に恵まれ豊かな自然に囲まれた日本では、樹々の彩りと同じように、野菜や果物にも一年を通じた変化、「旬」があります。
それは自然がもたらす恵みであり、その旬を、正しく摂り入れて糧とすることで、調和の取れた本当の身体づくり・健康づくりができるのではないか、と米の子は考えます。
魚介類にも旬があり、例えばお寿司屋さんのケースに並ぶ魚や貝類は、季節毎に異なっていますが、一方、肉や乳製品には旬があるでしょうか？
月齢や雌雄などを別にすれば、いつ・どこで飼育され、加工されたものであろうと、季節とはほぼ関係がなく、それを食べることが自然との調和を得ることとは思われません。
お寿司屋さんが旬の活きのいい魚を仕入れることにこだわるように、旬の、本物の、野菜の仕入にこだわりたい。
そして、その素材の味を引き出す料理を、植物性の原材料のみでお客様にご提供したい。
そんなメニュー作りを心掛けてまいります。
メニュー
早いもので、東日本大震災から、もうすぐ６年が経とうとしています。
被災された方々の多くは、未だに様々な困難を背負っていらっしゃるのではないでしょうか？
「少しでも復興の役に立ちたい、何か出来ることは出来ないだろうか？」
という思いから、２０１４年より毎年、この震災復興支援プロジェクトに参加しております。
おかげさまで、多くのお客さまがご賛同くださり、ご注文いただきました。
今年もまた、このプロジェクトに参加いたします。
▼「Hug the Earth」プロジェクト2017▼
『野菜バル・POINT(ポアン）』店主・佐々木昭彦さんの呼びかけで、都内５つのお店が、復興支援メニューを提供します。
そして、このメニューの売上１０％を、寄付させていただきます。
米の子では、３月６日(月)から１８日(土)までご提供いたします。
※１１日(土)の夜は、キャンドルナイトです。
【復興支援プレート】
一人前 2,000円(税込み)
大人気のれんこんバーグと、大豆たん白の唐揚げ、
日替わりの副菜３品に、デザートをお付けした
ボリュームたっぷりのメニューです！
内容：
れんこんバーグ
大豆たん白の唐揚げ（ハーフ）
副菜3品
玄米ご飯＆具だくさんお味噌汁＆お漬物
自家製デザート
なお、この支援メニューに限り、全ての割引サービスは対象外とさせていただきます。
期間中、何度ご利用いただいても結構です。
◆参加４店舗◆
赤坂／マクロビオティック料理 小鉢や
浅草橋／国産在来種手打ちそば 御清水庵・宮川
新宿三丁目／スローフード＆ワイン kiboko（キボコ）
若松河田／野菜バル POINT(ポアン）
それぞれの店の特色を活かした「復興支援メニュー」を提供いたします。
皆さまのご参加をお待ちしております！
玄米は、秋田県産の有機栽培あきたこまちを使用。
野菜は、なるべく無農薬・無化学肥料のものを仕入れるよう心掛けております。
おしらせ
２０１７年３月のご案内
毎度、ご利用くださいまして、誠にありがとうございます。２日(木)・９日(木)・１６日(木)・３０日(木)・３１日(金)は、ランチ営業のみとなります。
２３日(木)・２８日(火)はお休みいたします。
２７日(月)は、開店八周年イベントの為、通常営業はお休みいたします。
ご来店をお待ちしております。
東日本大震災 復興支援プレートのご案内
３月６日(月)～１８日(土)東日本大震災 復興支援プレートをご提供いたします。
店内風景
ご宴会
コースメニュー
おまかせフルコース ３５００円
副菜三種盛り合わせ、旬菜のサラダ、 季節の野菜の豆乳グラタン、大豆たん白の唐揚げ、玄米ご飯、具だくさん味噌汁、自家製デザート。 ※写真はイメージです。
コースメニュー
おまかせライトコース ２５００円
メニューが少なめの、ライトなコースも承ります。 内容は、季節の野菜によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。 ※写真はイメージです。
お誕生日会
ご相談ください。
お誕生日会など、ご予算に応じて承ります。
女子会やお集り
ご相談ください。
女子会やお集りなど、ご予算に応じて承ります。
お客様の声
何気なく入ってみたら、とっても落ち着く雰囲気で良かったです。
ご飯もすごくおいしくて、また来ようと思います。
唐揚げおいしかったです。
とっても美味かったです。
この手のお店は、往々にして味が薄かったりするのですが、お味噌汁の味がとても良かったです。
日本でベジタリアンが安心して食べられるお店は少なく、本当に出会えて嬉しいです。
又来ます。
２回目です。
前回は旬菜ステーキ、今日はもちきび入り焼き餃子をいただきました。
お野菜が本当においしくて、舌と身体が大喜びしています。
あと具だくさんのお味噌汁！
深い味わいで、お椀の底までなめるようにいただきました。
近ければ毎日でも通いたいです。
ごちそうさまでした。
見た目も高級な和食という雰囲気でセレブな気分です。
野菜の煮物、とてもおいしかったです。
ビールも太陽の味がしました。
玄米ごはんのふっくらおいしいことにびっくりしました。
れんこんバーグももっちりしていてとってもおいしかったです。
そしてお店の雰囲気も落ち着いていて、リラックスできました。
ごちそうさまでした。
アクセス
〒167-0042 東京都杉並区西荻北3-25-1
七宝マンション1F
TEL03-3390-1276
JR西荻窪駅北口より約350m
徒歩4分 木曜定休
お昼ご飯11：30〜14：00
晩ご飯18：00〜21：00L.O