


西荻窪在住で、米の子にも度々足を運んでくださる植松志文
(うえまつしもん)さん主宰のマクロビオティック教室が
いよいよ8月から始まります!
その名も、「Macrobiotic Adventure!」
斬新でかっこいいネーミングです♪
穏やかな外観ながら、内に秘めた熱い情熱を感じさせる
志文さん、きっと実践的で楽しい教室を繰り広げられる
のではないでしょうか。
私も時間が合えば伺いたいと思っています。
ご興味のある方は、ぜひHPをご参照ください↓
http://m-adventure.com/
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます!
8月の営業について、下記の通り、ご案内申し上げます。
◆1日(日)の晩ご飯は、貸切となります。
◆13日(金)~16日(月)まで、夏休みとさせていただきます。
なお、12日(木)は営業いたします。
◆29日(日)の晩ご飯は、貸切となります。
ご不明の際は、お電話にてお問合せください。
皆さまのご来店をお待ちしております!
臨床心理士/ 三井温熱療法師/ ヒッポウの陸川祐有加さん主催の
「女性と子供のためのハッピーポットラック」
8月1日(日)、第二回目のご案内です!
<第ニ回 彼女が育てた野菜を生かしきる会>
■日 時: 2010年8月1日(日) 17:30~20:30
■場 所: 西荻窪 玄米菜食レストラン「米の子」 HP:www.komenoko.com
■定 員: 14名 (8名集まれば開催します)
■会 費: 4,000円 (小学生:2,000円 小学生未満:無料)
玄米ご飯、具だくさんお味噌汁、お漬物付き。
※当日会場にてお支払いください。
■持ち物: エプロン、三角巾、タッパー(食べきれなかった時の持ち帰り用)
■お申込み:お名前、ご住所、当日のご連絡先を添えて7 / 31迄に下記へお申し込み下さい。
happy-kirarizm@jcom.home.ne.jp りくかわ宛
*ご参加の方で、野菜の収穫体験をご希望の方は、14:00に西武池袋線、大泉学園駅南口集合となります。
ご希望の方には別途、詳細をお知らせ致します。こちらの参加費は必要ありません。
お早めにお申し出ください。
■講師・陸川祐有加からのメッセージ
「健康で生き生きと生きるために役立つことを提供し合い、学び体験する会です。
今回は、食を通して健康について考えます。
前回ご参加の方がご自分で育てた野菜を提供してくださることになり、それを自然食
レストランのスタッフと一緒に、調理していただくという企画が実現しました。
スタッフの方と参加者とでアイディアを出し合い、即興的にお料理を作り、楽しく
試食したいと思います。
そのレシピは、毎日の食卓にも活かせること間違いありません。
旬の野菜を味わいつつ、ご一緒に暑気払いしましょう。
長年玄米菜食を実践しておられる店長には、食についての体験談もお話いただく予定です。
尚、当日お昼過ぎから練馬区の畑で野菜を収穫しますが、収穫体験もされたい方は
その旨もご連絡ください。6名までご参加可能です。
更に、前回は音叉療法をご紹介しましたが、時間があればその音叉を使って音の波動で
食品の味がどう変化するかという実験も楽しみたいと思っています。
食と健康に関心のある方、自分の健康は自分で守りたい方、この会にご興味のある方は
どうぞお集まりください」
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます!
7月14日(水)15日(木)は、勝手ながら、研修のため
連休させていただきます。
ご了承の程、お願い申し上げます。
梅雨の合間のよく晴れた定休日、きむらかよさん主宰のお菓子作り教室
「つたえるばしょ ひらや」さんに行って来ました!
かよさんは「やさしい玄米のお菓子」などの著者で知られる、自称
「お菓子焼き人」。
今年4月から始められたのが「つたえるばしょ ひらや」です。
実はかよさんとは今年初め二十年ぶりに再会、一度教室に参加したいと
思っていて、本日ようやく実現しました!
場所はJR横浜線の淵野辺駅が最寄り駅で、住宅街の一角の平屋を一棟
借りきった、とても素敵な空間です。
この日は玄米を使ったお菓子作りという事で、玄米粉入り蒸しパン、玄米
ドーナッツ、玄米ドリンクの三種類を教わりました。
その詳細はかよさんのブログをご参照ください(笑)
参加者の皆さんと一緒に楽しく料理し、さあこれから試食かと思っていた所
何とその前にかよさんお手製のランチが!
じゃがいもとたかきびの蒸し味噌和え、大根ステーキ、酢の物、オクラ入り
味噌汁、そして土鍋で炊いた玄米ご飯もとても美味しかったです♪
これだけでも十分満足なのに、この後、真打ちのお菓子の試食!
蒸しパンは白ゴマをたっぷりかけたプレーンと、チャイティー入り、
ドーナッツはプレーンとクランベリー入りで米飴がかかっています。
あめ色の固体は玄米甘酒キャラメルです。
玄米と玄米甘酒をミキサーしたドリンクはしょうがのおろし汁でさっぱりと
した味わい♪ (飲みかけの写真ですみません;)
和やかな雰囲気の中、心もお腹も大満足でした(*^0^*)
それにしても、メニューといい、お皿といい、小道具一つ一つまでセンス抜群、
とても勉強になりました
かよさん、久しぶりに有意義な休日を過ごせました!
ありがとうございます
ご興味のある方、是非ひらやブログにアクセスしてみてくださいね